Café con coco

  • Número de personas2
  • DificultadPRINCIPIANTE
  • Tiempo de preparación

Ingredientes

  • 2 x 50 ml de espresso
  • 50 ml de leche de coco
  • 25 ml de licor de coco
  • 20 ml de ron de caña
  • 1 cucharilla de azúcar moreno
  • 5 cubitos de hielo triturados
  • 1 coco vaciado (para servir la bebida)

Preparación

  • Hacer los cafés, añadir el azúcar moreno y mezclar hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
  • Verter en una coctelera y añadir la leche de coco, el licor de coco, el ron y los cubitos de hielo triturados.
  • Agitar bien unos 20 segundos.
  • Servir en el coco vaciado con dos pajitas.