Frappino
- Número de personas1
- DificultadPRINCIPIANTE
- Tiempo de preparación
Ingredientes
- 200 ml de café frío
- 40 ml de espresso helado
- 100 ml de leche fría
- 10 ml de sirope de agave o 2 cucharillas de azúcar glas
- 30 ml de licor de café
- 50 ml de nata UHT para montar (50 % m. g.)
- 10 ml de sirope de chocolate (del tipo espeso que se sirve con el helado)
Preparación
- Preparar los cubitos de café helado el día de antes: verter 200 ml de café frío en cubiteras y meterlas en el congelador.
- Verter en una coctelera el espresso, los cubitos de café helado, el sirope de agave, el licor de café y la leche.
- Agitar de 15 a 20 segundos y verter en un vaso.
- Montar un poco la nata y adornar la bebida con ella.
- Terminar de decorar con un chorrito de sirope de chocolate: verterlo despacio trazando un dibujo sobre la nata como un profesional.
